Receita de Natal: biscoitos amanteigados para o Natal

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Para reforçar o gostinho de Natal, no Blog teremos a receita de biscoitos amanteigados que são uma ótima opção para o café da manhã natalino.

Para encontrar os ingredientes, corra para o Netsabe e pesquise o mercado mais próximo para fazer suas compras.

Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga amolecida
  • 250 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de cravo em pó
  • 1/4 de colher (chá) de noz-moscada em pó
  • 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 gema de ovo
Modo de preparo
Comece misturando a farinha, a manteiga, o açúcar, os ovos e os temperos em uma tigela. Misture com as mãos e forme uma bola. Deixe a massa na geladeira para descansar por pelo menos 3 horas.

Preaqueça o forno a 180ºC e, enquanto isso, retire a massa da geladeira e deixe descansar em temperatura ambiente por 45 minutos.

Abra a massa e corte com o cortador de biscoitos de sua escolha, essa hora vale inventar nos formatos. Coloque os biscoitos em uma assadeira, pincele com a gema de ovo batida e asse no forno por aproximadamente 15 minutos.

Via AllRecipes. 

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