Faça um brownie de tapioca em casa

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Como todos sabem, a tapioca é altamente indicada – guardada as devidas proporções – para pessoas que estão na dieta, seu café da manhã, geralmente, possui esse alimento que tem a cara do Nordeste. Mas, você já ouviu falar do brownie de tapioca? É uma ótima saída para quem quer matar a vontade de uma sobremesa, mas não quer enfiar o pé-na-jaca de vez.

Se você estiver procurando os ingredientes para fazer essa receita deliciosa, o Netsabe te indica o supermercado mais próximo, com produtos de qualidade e pronto para te atender, é só filtrar pela sua cidade.

Então, vamos lá, precisamos de:

  • 1 ovo;
  • 1 clara;
  • 1 colher (sopa) polvilho doce;
  • 2 colheres (sopa) goma de tapioca;
  • 1 tablete de 25 gramas de chocolate (prefira os 50% cacau) derretido;
  • 2 colheres de sopa de açúcar.

Preparando:

Brownie de tapioca

O brownie será feito na frigideira, assim como se faz a tapioca, mas antes de colocar os ingredientes nela, misture-os em um recipiente avulso. Adicione a massa na frigideira e espere até as bordas começarem a se soltar, vire o brownie com cuidado e deixe-o cozinhar do outro lado. Mas, cuidado com o tempo! Você não quer que ele deixe de ficar molhadinho no centro.

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